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簡単!おしゃれなミックスサンドウィッチ
by 料検1級☆梅田さつき
3種のサンドウィッチを手早くおしゃれに作っちゃいます♪お弁当にも最適です(*^^*)
コツ、ポイント
野菜から水が出るとべちゃべちゃになってしまうので、キュウリやレタスはしっかり水気を切ってください。茹で玉子やトーストしているあいだに作ると全部が同じくらいの時間に出来上がります。
材料
(2人分)
サンドウィッチ用パン
6枚
玉子
1個
キュウリ
1/3本
レタス
2枚
ハム
2枚
ウインナー
2本
スライスチーズ
1枚
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
バター
適量
クレイジーソルト
適量
このレシピの生い立ち
パン好きの旦那様へのお弁当用です(///ω///)♪
1.
茹で玉子を作ります。沸騰した湯に塩をひとつまみ入れ、玉子を12分茹でたらすぐに冷水で冷やします。
2.
茹で玉子を茹でている間にサンドウィッチ用のパンに薄くバターを塗ります。
3.
キュウリを小口切りに、レタスは手でちぎって冷水に浸したら水気をよく切っておきます。
4.
一枚のパンの上にスライスチーズを乗せてその上に縦半分に切ったウインナーを並べてケチャップとクレイジーソルトをかけます。
5.
4とバターを塗ったパン一枚をトースターで4分焼きます。
6.
次に一枚のパンにレタス、ハム2枚を乗せて、クレイジーソルトをかけてもう一枚のパンで挟みます。
7.
殻をむいた茹で玉子をボウルに入れてスプーンなどで潰し、マヨネーズ、クレイジーソルト、キュウリを入れてしっかり混ぜます。
8.
7を一枚のパンにたっぷり乗せてもう一枚のパンど挟みます。
9.
焼き上がった5と7と8を半分に切ってお皿にきれいに並べたら出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/3913985
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