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ツナと胡瓜の和風パスタ
by moriwaki
10分程度で作れる簡単レシピ そのままでも、冷たく冷やしても美味しいです
コツ、ポイント
ツナの旨みが詰まったオイルも調味料なので、是非オイル缶を使って下さい マヨネーズは入れすぎると口当たりが重たくなってしまうので程々に… パスタは熱い内に和えても、冷ましてから加えても、それぞれで美味しいです
材料
(2人分)
ツナ缶(オイル漬け)
70g
胡瓜
1本
パスタ
150~200g
★マヨネーズ
大匙2
★醤油
大匙1.5
★酢
大匙1
★和風だし(顆粒)
5g
★塩
ふたつまみ
黒胡椒
お好みで
鰹節
お好みで
このレシピの生い立ち
某料理漫画に登場した夏のパスタを、我が家の好みに合わせてアレンジしました 想像以上の美味しさで気に入ってしまったので、夏の間に何度も登場しそうです
1.
塩を加えた熱湯を沸かし、パスタを茹で始める 胡瓜は薄切りにし、ツナ缶はオイルごと大き目のボウルに入れ★とよく混ぜ合わせる
2.
茹で上がったパスタをボウルに移し、全体をしっかり混ぜる 皿に盛り付け、黒胡椒と鰹節をたっぷりかける
https://cookpad.com/recipe/3914013
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