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サバ水煮缶の炊き込みご飯
by とむとむとみ~
サバの水煮缶で、簡単炊き込みご飯です♪ 我が家の子供たちも大好き! レシピID:2245243 がベースとなってます
コツ、ポイント
生姜をケチらずに入れること! 多すぎると辛くて子供が食べれなくなりますが、香りがするくらい入れてサバの生臭さを軽減しましょう♪ みじん切りではなく千切りにしても具材感が出て美味しいですよ(^^)
材料
(5~6人分)
米
3合
サバ水煮缶
1缶
生姜(みじん切り)
大さじ1~(お好みで)
長ネギ(白いところ)
1/2本
人参
1/3〜1/2本
☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2と1/2
☆砂糖
3つまみ
このレシピの生い立ち
青魚があまり得意でない旦那と子供に、少しでも食べさせたくて♪ ストッカーに残っていたサバ缶で作ったら、簡単に美味しく出来ました(*´∇`*)
1.
お米をといで、ザルにあげておく。
2.
長ネギは大きめのみじん切り 。 人参はいちょう切りでも何でも好きな大きさに切る。
3.
お米を炊飯器に投入。 ☆の調味料とサバ缶の汁を入れ、水を炊飯器のメモリまで入れる。
4.
長ネギ、人参、生姜を全体にバラバラと乗せ、サバを真ん中にどーんと乗せる。
5.
炊飯器のスイッチをON! 普段通りのモードで大丈夫♪
6.
炊き上がったら、サバを崩しながら全体を混ぜる。 味を見て、お好みで塩を振っても♪
7.
2017/8/30 「さばの水煮の缶詰」の人気検索でトップ10に入りました! ありがとうございます!
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