黒酢炒めをご飯にのせて丼に。
あっさり食べられるので、お手軽ランチにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
あるもので簡単に丼を作りたくて考えました。
1.
ピーマンとにんじんは細切り、にんにくはみじん切りにする。
赤唐辛子は種をとって輪切りにする。
★を混ぜ合わせておく。
2.
フライパンにごま油・にんにく・赤唐辛子を入れて熱し、香りが立ったら豚肉を入れ、色が変わるまで強火で炒める。
3.
ピーマンとにんじんを加えて、少ししんなりするまで炒める。
4.
★を加えて全体を混ぜ、弱火で5分程煮炒める。
6.
※クックパッドニュースで紹介していただきました♪(2018.7.16)
https://cookpad.com/recipe/3914442
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