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ふきとツナの炒め煮
by 母ちゃん
簡単・美味しいおかずになる酒の肴シリーズ(#^.^#)
コツ、ポイント
ツナ缶でダシがでるので、味付けは醤油・砂糖のみ。 好みで色々アレンジしても。 (一味や、ごま油を加えても)
材料
ふき
500g
ツナ
1缶
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ3
このレシピの生い立ち
ふきとツナは合いそうだなぁ~と思って作ってみました。
1.
ふきを斜切りにして油を熱したフライパンで炒め、ツナ缶と水をひたひたより少ないくらい加え15分くらい煮る。
2.
煮えた感じになったら醤油・砂糖を加え、さらに強火でざっと煮たら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/391498
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