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*里芋とネギと油揚げのお味噌汁
by ナピト
里芋はお味噌汁もとっても美味しいです*つるっとネバっと☆2016.6.27人気検索トップ10入り、11.6トップ感謝です
コツ、ポイント
大きい里芋の時は量の調節をして下さいね*
材料
(2人分)
里芋(今回石川芋)
小6個
油揚げ
1/3枚
ネギ
1本
だし
300cc
味噌
大1
このレシピの生い立ち
スーパーに石川芋が出回り始めたので(^^)いつもは塩茹でですがお味噌汁に入れてみたら美味しかったので*
1.
皮を剥いた里芋と出汁を鍋に入れます。火にかけて沸騰させます
2.
ぶつ切りにしたネギと短冊に切った油揚げを加えて下さい
3.
弱火で5〜6分煮て味噌を溶き入れて完成です
https://cookpad.com/recipe/3915223
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