オヤツ・おつまみ・おかずに万能メニュー!!
とっても簡単ジャガイモと片栗粉があれば15分でできるよ♪
コツ、ポイント
片栗粉の量でモチモチ加減を調節してください。
片栗粉多めだとモチモチ、少なめだとホクホクです。
このレシピの生い立ち
新聞に載ってたケンタロウレシピのアレンジです。
1.
ジャガイモを丸ごとレンジでチンしてぶつせるくらいまで柔らかくする
3.
適度な大きさの小判型にしてフライパンで両面を焼き、醤油・みりんのタレで絡めて焼き海苔で包む
https://cookpad.com/recipe/391529
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