疲れた体には、お酢!!
そして、しっかりと食事を摂ることが基本ですよね☆
ブリと彩り野菜をたくさん召し上がれ~
このレシピの生い立ち
ブリを南蛮炒めに仕上げてみました。
1.
ブリは適当な大きさに切り、分量外の醤油・酒を1:1の割合であわせ、15分漬け込んでおく。ブリを取り出し、片栗粉を茶漉しでまぶしておく。
2.
油をひいたフライパンで、パプリカ・ごぼうを炒め、一度、お皿にとる。
4.
【3】に【2】とあわせた<A>を加え、とろみが出るまで煮詰める。お好みで小ねぎを飾って出来上がり♪
5.
=おまけ=彩り野菜を厚切りにした蓮根とおくらにかえて作りました。こちらもオススメです♪
6.
2007/07/17
レシピブログさんの今日のいちおしブログ!に掲載されました。
7.
2008/10/4
ミツカン『みんなの節つゆレシピ』のコンテストで入賞しました。
8.
2009/01/20
本日のピックアップレシピに掲載されました。この日の訪問者数30,138人!!!ありがとう♪
9.
2009/01/21
話題のレシピ入りしました♪みなさん、ありがとう!!
10.
2016/3/16
はくばくさんの雑穀ごはんに合うレシピとして、リーフレットになりました。
https://cookpad.com/recipe/391547
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