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ひしおもろみを使った大人ちりめんピザ
by 丸新本家・湯浅醤油
醤油の実といわれる醤油をしぼる前のもろみを使ったピザ。 塩分が高いので、マヨネーズと混ぜるとまろやかで美味しい☆
コツ、ポイント
ひしおもろみがない場合は、醤油とマヨネーズを混ぜてソースを作って下さい。 ひしおもろみはこちら http://www.marushinhonke.com/SHOP/15027.html
材料
(1人分)
食パン(ピザクラフト)
1枚
マヨネーズ
大さじ1
ひしおもろみ
小さじ1
ミックスチーズ
適量
ちりめんじゃこ
大さじ1~2
刻みネギ
適量
七味唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
ひしおもろみの塩分が高いので、マヨネーズと和えると美味しいよねという話から、出来たレシピです。七味をきかすと、大人味で、ビールがすすみます!
1.
醤油をしぼる前のもろみ(ひしおもろみ)とマヨネーズを混ぜてソースを作る。
2.
食パン、又はピザクラフトに①を塗り、ミックスチーズをのせて広げる。
3.
ちりめんじゃこをパラパラとちりばめ、トースターで5~6分焼く。
4.
刻みネギと七味唐辛子を散らして出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/3915967
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