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5分で出来ちゃうもやし炒め☆
by ユッカ
なんか物足りない〜ってときに登場!子どもが大好きです! 時間があればロースハムをベーコンに変えるとまた美味しい♡
コツ、ポイント
もやしはすぐに水分が出ちゃうので、食べる直前にパパッと作ってあげて下さいね^ ^ロースハムは生でも食べれるから、安心^ ^
材料
もやし
1袋
ロースハム
5枚
白だし又は麺つゆ(2倍くらい)
大さじ2弱
胡椒
適量
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
もやし好きな家族に^ ^ お酒のおつまみにする場合、白だし又は麺つゆを少し足して、濃くします^ ^
1.
もやしを洗いザルにあげて水切りします。ロースハムを半分に切って、さらに1センチ幅くらいに切ります。フライパンを熱します。
2.
熱したフライパンにサラダ油を入れて、ロースハムを炒めます。
3.
ロースハムの端が少し焼けてきたら、もやしを入れて一緒に炒めます。
4.
白だし(麺つゆ)を入れて炒めます。
5.
炒まったら、胡椒を振りかけて終わり。
6.
追記…ベーコンも美味しいです!
7.
H28年10月22日のクックパッドニュースに取り上げていただきました。 ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/3916526
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