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レンジで簡単!ひじきのニセ煮物!?
by ねこのしん
簡単にヒジキが食べられるレシピを探していました~。
コツ、ポイント
煮汁のかわりになりますので、ひじきはあまり水切りしない方がいいみたいです。 めんつゆはもちろん、材料はお好みで加減してください。家にある残り野菜なんかで作ってみてくださいね。ツナを加えてもおいしいよ♪
材料
(1人分)
ひじき(乾燥)
10g
ニンジン
20g
しいたけ
2枚
油揚げ
1/2枚
めんつゆ
小さじ2
このレシピの生い立ち
簡単なひじきのレシピを探していてみぃかさんのレンジのレシピを見つけました!煮汁をめんつゆにしてみたらも~っと簡単♪一人ご飯のおかずにもぴったりです。
1.
ヒジキをもどす。ニンジン、しいたけ、油揚げは千切りにする。
2.
ひじき、ニンジン、しいたけ、油揚げを耐熱容器にいれてフタやラップをして2分間レンジで加熱。
3.
熱いうちにめんつゆで和える。(めんつゆはお好みで加減してください。) はい、できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/391724
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