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スタバの余ったドリップコーヒーで!ゼリー
by つの子
スタバのコーヒーが飲みきれずに余ったら作る美味コーヒーゼリー♪香りが良い。
コツ、ポイント
やわらかめの食感が良ければ、コーヒー+麦茶で300cc弱くらいが良いかもしれません。 麦茶はコーヒーと似た味わいだと昔テレビか何かで見たので、コーヒーの量が足りない分を補います。水を加えて薄めてしまうより美味しいと思います。
材料
(ゼリー容器2〜3個分)
ドリップコーヒー
150cc程度
麦茶
100cc程度
■
※↑量は コーヒー>麦茶 の方が良い
粉ゼラチン
5g
砂糖(好みで)
小さじ2〜3
このレシピの生い立ち
スタバで2杯目100円とお得なので、ついお代わりするけれど、飲みきれなくなっちゃうコーヒー。再利用しようと思いつきました。
1.
余ったドリップコーヒーと、麦茶をそれぞれレンジで温める。
2.
計量カップ(私は500cc計れるカップを使ってます)に温めたコーヒーと麦茶を入れる。
3.
砂糖とゼラチンも2の計量カップに入れ、よく混ぜる。
4.
粗熱がとれたら容器に移し、冷蔵庫で冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/3917321
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