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いかと野菜の適当簡単煮物♪
by 4double5
イカと一緒に野菜も♪ほくほくで暖まります(^-^)
コツ、ポイント
お米のとぎ汁で煮ることで味がしみやすくなります。ない場合はお米を数粒一緒に入れて煮れば大丈夫です♪
材料
(二人分)
イカ
4杯(小ぶりなもの)
大根
1/2本
にんじん
1本
じゃが芋
2個
生姜
一かけ
お米のとぎ汁
適当(なければ米粒で大丈夫です)
○水
200cc
○酒
100cc
○みりん
100cc
○醤油
50cc
○砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
イカが安く売っていたので(^-^)たまに食べたくなるイカの煮物を気軽に簡単に♪
1.
大根、にんじん、じゃが芋の皮をむき、食べやすい大きさに切る。 イカも食べやすい大きさに。(今回は身の部分のみ使用)
2.
大根を米のとぎ汁で柔らかくなるまで煮る(とぎ汁がない場合はお米を数粒入れて一緒に煮てください)
3.
鍋に○の調味料、生姜(輪切り)を入れ、野菜、イカを入れて柔らかくなるまで煮る。(約15分)あくがでるので取り除く。
4.
2017.3/1 「野菜の煮物」の人気検索で1位になりました! 沢山の方にご覧いただき、嬉しい! ありがとうございます!
5.
ジョングレさんが献立に掲載してくれました!嬉 愛情たっぷりのお弁当♡羨ましいです(*^-^*)♡ ありがとうございます♡
6.
ジョングレさんがまた献立にしてくださいました!嬉しい~(T_T)♡ 息子さん、タコとイカって似てますもんね(^-^*)
7.
☆Rokko☆さんが献立にしてくださいました! 全然適当じゃない~! 丁寧で立派!尊敬します! 嬉しいレポ大感謝です♡
8.
ジョングレさんが献立掲載してくださいました! いつも素晴らしい夕飯、見習いたいです!(^^)! ありがとうございました!
https://cookpad.com/recipe/3917836
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