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ローストキヌアの豚キムチ
by sawako☆
がっつりおかずの豚キムチにスーパーフード「ローストキヌア」で栄養とプチプチ感をプラス♪
コツ、ポイント
濃口醤油をちょっと加えると味が決まって美味しいです。
材料
(3人分)
豚切り落とし肉
150g
人参(短冊切り)
1/2本
ファインローストキヌア
大さじ1
キャベツ(一口大)
6枚
ごま油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
濃口醤油
大さじ1
キムチ
150g
このレシピの生い立ち
ちょうど豚キムチを作ろうと思っていたので、いりごまのような感じで使えるローストキヌアを加えてみました。どんなお料理にも合う便利なスーパーフードです。
1.
フライパンにごま油を熱して人参と豚肉を炒める。火が通ったら、キムチとキヌア、キャベツを加えて炒める。調味料で味を整える。
https://cookpad.com/recipe/3918564
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