文字サイズ:
小
中
大
印刷する
オカヒジキと鮫の炒め物(私の鮫レシピ⑧)
by S0Y0
超☆簡単 サメレシピ
コツ、ポイント
ニンニクとショウガは時間に余裕があるときに、みじん切りにしたものを、瓶に入れ、オリーブオイルまたは、お酒に漬けておくと、いつでも使えて便利です。
材料
(2人分)
オカヒジキ
1パック
モウカサメ
1切
にんにく(みじん切り)
小さじ1
しょうが(みじん切り)
小さじ1
ごま油
大さじ1
塩
大さじ1/2
コショウ
小さじ1
このレシピの生い立ち
豆苗とツナの炒め物からアレンジしました。
1.
モウカサメを蒸し、割く。 ※参考レシピ レシピID : 3916629
2.
オカヒジキを3センチ程に切る。
3.
フライパンにごま油、ニンニク・ショウガを入れ、中火 にかける。
4.
オカヒジキを入れ、塩・胡椒をかける。
5.
モウカサメを入れ、さっと炒めたら完成。
https://cookpad.com/recipe/3918829
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.