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節約and時短!きゅうりのごま油和え
by あきばな
パパッと簡単!おつまみにもプラス一品にも夏バテにも!! カリウムたっぷりキュウリを、ごま油風味でペロリと食べられます♪♪
コツ、ポイント
調味料と和える前に、きゅうりの水気をしっかり切ると味が染み込みやすくなります!! 調味料はお好みで量を調整してください(^^)
材料
きゅうり
1本
塩
少々
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ1
ニンニク(チューブ可)
適量
ごま(なくても可)
適量
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったので。笑 仕事から帰った後にすぐに出来る一品があれば、と(o´∀`)b
1.
きゅうりは3筋くらい皮をむき、ビニール袋に入れて軽くたたきます。
2.
袋から出して一口大に切り、再び袋に入れて塩を揉み込みます。
3.
数分後きゅうりの水気を絞り、ボウルなどに入れて、ごま油・醤油・ニンニクで和えます。
4.
お皿に盛り、ごまをふったら完成!!
https://cookpad.com/recipe/3918938
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