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減塩☆牛タンのレモンガーリック風味
by のんミ☆
レモンをギュッと絞っていただきます♪
コツ、ポイント
ほんのり香ばしいオコゲの香りも調味料。 レモンはたっぷりが美味しいです。
材料
(3人分)
牛タン
200g
新玉ねぎ
1/4個
きゅうり
1本
レモン
1/4個
ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>
小さじ2/3
このレシピの生い立ち
ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>を使って、減塩で美味しく食べられるものを作ってみました。
1.
新玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスし、冷水にさらしてから、よく水気を切る。
2.
キュウリは食べやすいようにスライスする。
3.
よく熱したフライパンで、牛タンを両面軽く焦げ目がつく程度に、強火で焼き、ハウス香りソルトで味付けする。
4.
皿に盛りつけて、レモンをぎゅーっとたっぷりしぼる。
https://cookpad.com/recipe/3919699
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