コツ、ポイント
マスタードはお好みでマヨネーズと一緒に塗ってください。
×になるように切ると、皿に盛りやすく、食べやすくなります。
1.
食パンをトースターで狐色に焼き、片面にマーガリン(もしくはバター)を塗る
2.
鶏胸肉を耐熱容器に入れ、酒・塩を振り、ラップを掛けてレンジで2~3分加熱し、ラップをしたまま冷ましておく
4.
ベーコンは半分に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に並べ、塩・胡椒をふり、レンジで1分強加熱する
5.
卵は1枚ずつ焼く。卵を溶き解し、塩・胡椒を加える。卵焼き器に油を熱し、濡れ布巾の上で冷まし、卵を流し入れ薄焼き卵を作る。
8.
下から、食パン→レタス→トマト→マヨネーズ→鶏胸肉→食パン→マヨネーズ→卵→ベーコン→食パンの順に挟む
9.
ピックを4箇所に刺し、潰さないように4個に切り分けて皿に盛る(三角になるように切ると、皿に置いた時安定する)
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