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常備菜4☆小松菜のナムル♪お弁当にも!
by 管理栄養士かな
小松菜を茹でて調味料で和えるだけ、簡単常備菜ナムルです☆お弁当にも、夕飯の1品にも、おつまみにも便利です☆
コツ、ポイント
水気をしっかり絞る。長めに保管する場合は味付けを濃いめにしましょう。
材料
(3~4人分)
小松菜
1束(300g)
ごま油
大さじ2
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1
白いりごま
小さじ2
このレシピの生い立ち
我が家では定番の常備菜です。お弁当、夕飯の1品、おつまみにもおすすめです☆
1.
小松菜はよく洗って食べやすい大きさに切り、茹でて冷水でしっかり冷やし水気をしっかり絞る
2.
ごま油、塩コショウ、醤油で味を付け、白いりごまをふる
3.
タッパに入れて保管すれば3~4日は日持ちします(長めに保管する場合は味付けを濃いめにしましょう)
https://cookpad.com/recipe/3919868
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