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★モッツァレラ星のオープンオムレツ★
by パジャマでうさぎ
フライパンで作るオープンオムレツにモッツアレラ星人をのせました♡ケチャップの水玉を付けながら召し上がれ♬
コツ、ポイント
行程2は卵が焦げやすいので弱火で焼いて下さい。 海苔を切る時、今回はクラフトパンチを使ってます。
材料
(2人分)
明治さいておいしいモッツァレラ
1本
焼き海苔(小)
1枚
卵
2玉
◆粉チーズ(パルメザン)
大匙1
◆砂糖
小匙1
◆塩
小匙1/4
◆胡椒
少々
◆牛乳
大匙2
インゲン
6本
オリーブオイル
小匙1
ケチャップ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
オムレツとチーズの組み合わせは美味しい事間違いなし!モッツアレラ星人の住むモッツアレラ星をイメージして作りました~(笑)
1.
【下準備】 インゲンは熱湯でさっと茹で1cm幅に切る。 卵と◆を混ぜ合わせる。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱しインゲンを炒める。1の卵を流し入れ蓋をして弱火で5~6分蒸し焼きにする。
3.
モッツアレラチーズを半分の長さに切り下の方を裂く。海苔で目と口をつくり貼りつけケチャップでほっぺたを描く。
4.
オムレツに4をのせてケチャップで水玉を描く。
https://cookpad.com/recipe/3919890
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