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ポーリビアの作り方
by Tedosキッチン
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コツ、ポイント
簡単お手軽レシピです
材料
タピオカ粉
220g
強力粉
100g
きび糖
20g
塩
ひとつまみ
豆乳
150cc
卵
1個
太白胡麻油
30cc
黒ゴマ
大さじ2
打ち粉用タピオカ粉
適量
このレシピの生い立ち
パン屋で食べて再現してみました。
1.
豆乳と太白胡麻油、溶き卵を加えてよく混ぜます。
2.
タピオカ粉と強力粉、塩、きび糖を混ぜます。
3.
卵液を混ぜて、まとまってきたら、黒ゴマを加えて混ぜます。
4.
10等分に分けて、棒状に成型します。
5.
190℃で20分~焼いて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3920035
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