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簡単❗牛肉のしぐれ煮
by ハっぴ~やん
新しょうがは、6〜8月が旬。 点火時間 10分で、簡単❗に 美味しい 煮物 牛肉と生姜の シンプルおかずです(^-^)v
コツ、ポイント
あらかじめ 牛肉に下味を付けます。 火を付けたら、一気に 調理します。
材料
(1皿分)
牛肉(甘辛漬け)
100 g
砂糖
小さじ2
しょうが
1片 (15〜30 g)
お湯
40 ml
このレシピの生い立ち
牛肉のしぐれ煮が食べたい。 保存肉を使えば、すぐできるなぁ〜
1.
材料を準備します。 牛肉は、レシピID3905650 を 使います。
2.
しょうがは、千切り。 牛肉は、食べやすい大きさに切り 砂糖を混ぜます。
3.
フライパンにしょうがを入れ、水気を飛ばし しんなりさせます。
4.
牛肉を焼きます。
5.
混ぜます。
6.
お湯を入れ、
7.
蓋をして煮込みます。
8.
しょうがが 透明になったら 蓋を開け、中火で煮汁をからませながら 水気を飛ばします。
9.
お皿に盛り付けて、 出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3920751
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