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サバ味噌缶詰でリメイクチャーハン
by 亜たん
簡単に作れ、お魚好きの小さな子供もモリモリ食べます(*^^*)
コツ、ポイント
パラパラなチャーハンではありませんが、炒める時間が短いとベチャベチャになるので気を付けてね!
材料
(2人分)
サバ味噌缶
1きれ
長ネギ (食べ易い大きさに切ってね)
半分
御飯
お茶碗2杯分 300g位かな?
だしの素
小さじ1
このレシピの生い立ち
デカイこの余ったサバ味噌、何かリメイク出来ないかなぁーと思い、クックパッドで検索したけどオカズしか出て来なかったので作ってみました。(検索下手)
1.
大きめのフライパンを熱しごま油を入れる。 長ネギを入れ油を絡める。 余ったサバ味噌を入れ、フライ返し等でホロホロにほぐす
2.
御飯を入れ、まんべんなく炒める。 次に余ったサバ味噌の味噌スープ?をこれでもかと言う程入れ再度まんべんなく炒める。
3.
味付けはメーカーさんの味でも美味しいのですが、だしの素を小さじ1を入れ汁気がほぼなくなるまで炒めれば出来上がり♪
4.
使っているサバ味噌缶はこちら
5.
中身はこんな感じ。使うのは一切れです。 大きめのサバ味噌が4切れ程入っています。ウチでは余ってしまうのです…
https://cookpad.com/recipe/3920830
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