ごはんによく合うなすの肉味噌炒め☆お母さんの味☆夏野菜のズッキーニやパプリカなどを入れても美味しいです!
コツ、ポイント
生姜がない場合はチューブのものでも大丈夫です。1センチ位を合わせ調味料に入れます。お好みで加減して下さい。とろみをつけたい場合は水溶き片栗粉を流し入れます。ズッキーニやパプリカなどを入れても美味しいです!
このレシピの生い立ち
美味しそうなナスがあったので
4.
しょうがをなすの上にすりおろします。冷凍のままでも大丈夫です。チューブの場合は、合わせ調味料に入れます。
6.
ナスがしんなりするまで炒めます。水分がなくなったら頃合いです
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