作りおきの鶏そぼろ(レシピID:3906125)を使ったごはんの進むニラ玉です。
このレシピの生い立ち
普通のニラ玉にもう少し押しのオカズ感が欲しくて
1.
ニラを約3cmほどに切って、しめじは食べやすいよう石づきを取っておきます。
フライパンにごま油で材料を炒めます。
2.
溶き卵を加えて完成です。
とろっと半生が美味しいです。
鶏そぼろで味はつきますがポン酢をつけて食べるのがおすすめです。
https://cookpad.com/recipe/3921155
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