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薄切り肉は手に入らないけど、広島風お好み焼きが食べたい!という時に、ベーコンでお好み焼きを作ったら、意外といけたので。 trowbridgeさんの『お好み焼きソース、モドキ』を知ってから、頻繁にモドキお好み焼き&ソースを作るようになりました!