1.
モヤシを茹でる。茹でたら網じゃくしでモヤシをすくい上げ、残ったゆで汁で春雨も茹でる。春雨が茹で上がったら5センチの長さに切りそろえる。
鶏ささみは茹でて手で細く割く。カニかまぼこも細く割く。
3.
生春巻きの皮は製品の説明書通りに戻して、「1」と「2」を
入れて巻いて生春巻きを完成させる。
4.
中華ソースを作ります。
長ネギはみじん切りにする。にんにくはすり下ろす。
5.
「4」に醤油、酢、ごま油をお好みの量を入れて入れて中華ソースの出来上がり。
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