2017.5.9 話題入り、ありがとうございます! 味付けはシンプルに!スナップエンドウがポリポリと美味しいです〜。
コツ、ポイント
スナップエンドウは茹で過ぎに注意です。30秒程茹でてお湯を切り、余熱でも火が通ります。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウときのこが安かったので。
1.
スナップエンドウは、筋を取り、きのこのは小房に分けておく。
2.
スナップエンドウはサッと茹でる(1 分程)。
5.
きのこがしんなりしたら、スナップエンドウを加え、サッと炒める。
https://cookpad.com/recipe/3922173
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