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コーンドッグ(アメリカンドッグ)
by zumama
お子様サイズに作ったので、子供も大喜びで食べてくれますよ。 コーンミールの食感がとっても良いですよ。
コツ、ポイント
ウィンナーは大きさにより出来る量が違うのでそこの所を適当ですみません。
材料
(6人分?)
ウィンナー
6個
*卵
1個
*溶かした無塩バター
大さじ1
*砂糖
大さじ3
*牛乳(湿度)
60ml
塩
小さじ1/4
小麦粉
カップ2/3
コーンミール
カップ1/4
ベーキングパウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
週末にカーニバルに行って、コーンドッグを発見。 お家で作れそうだったので…。
1.
油を180℃に熱しておいて、ウインナーをお箸で刺しておく。 *の材料を混ぜてから、ベーキングパウダー以外の残りの材料をだまにならないように混ぜます。
2.
油が暖まったら、ベーキングパウダーを混ぜ込んで、お箸に刺しておいたウィンナーをミックスでよく絡める。
3.
すぐ油に入れ、こんがりきつね色になるまで揚げたら出来上り。
https://cookpad.com/recipe/392227
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