材料
(数人分)
ハンバーグ種: 牛ひき肉、冷凍微塵切り玉ねぎ、コーヒークリーム、卵、小麦粉
各適量
調味料: 塩胡椒、粉末野菜ブイヨン、粉末タイム、粉末ローリエ、粉末クローブ
各適量
1.
ハンバーグ種に調味料を加え、よくまぜます。
玉ねぎは冷凍で十分です。ザルにとり、流水で霜を落とします。
2.
フライパンで加熱。
表面に焼き色。
オーブンに。
シメジを。
3.
200超で焼き上げます。
様子を見て、グリルで仕上げ。
焼き上がり。
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