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お手軽☆豚小間の照り照り焼き |
 あっと言う間に出来る節約レシピ大好きです
冷めても美味しいからお弁当にぴったり☆
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コツ、ポイント
豚小間以外でも生姜焼き用なども美味しく出来ます
材料：
| 豚小間切れ肉 | 280～300g |
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| 片栗粉 | 大さじ5 |
| 油 | 大さじ4 |
| ■ ＊タレの材料＊ | |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 酢 | 〃 |
| 醤油 | 〃 |
| 酒 | 〃 |
| ■ 仕上げ | |
| 白いりごま | 大さじ2 |
このレシピの生い立ち
お酢の入った料理をよくします、これもその１つで我が家の定番料理です
| 1. | ビニール袋に豚肉と片栗粉を入れまぶし付け、油をひいたフライパンできつね色に焼きます |
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| 2. | タレの材料を合わせます |
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| 3. | タレを回し入れます |
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| 4. | タレをからめて照りを出し白ごまを散らしたら出来上がりです |
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| 5. | 写真はこれまた簡単に出来るピーマン・人参・玉ねぎの野菜炒め添えてます |
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