文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆苗とえのきのナムル
by おぅぱる
シャキシャキの食感がいい感じ。 箸休めにどうぞ(^^)
コツ、ポイント
ゆでて和えるだけなので、短時間でできます!
材料
(4人分)
豆苗
1袋
えのき
1/2袋
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆ごま油
大さじ1
ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
ナムルが好きで、たまたま冷蔵庫にあった豆苗とえのきでつくってみました。
1.
豆苗を根っこの部分から切り離して、さっとゆでる。 ゆであがったら、食べやすい大きさに切る。
2.
えのきも下の部分から切り離す。切り離した部分を3等分して、さっとゆでる。
3.
ゆであがった豆苗とえのきの水気をしぼってボウルに入れ、☆の調味料と和える。
4.
ごまをふりかけて、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/3924577
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.