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抹茶濃厚アイス
by マイペースにゃんこ
ハンドミキサーさえあれば簡単にできます。はちみつを入れることによって濃厚さが増す気がします!家族にも好評でした♩
コツ、ポイント
抹茶は粉末が見えなくなるまで一緒に泡立てて下さい。卵は火を通さないため、新鮮なものでしてください。私は早めに食べるようにしてます! ステンレス製が望ましいですが、なければ普通の容器に入れてください。途中2回出して混ぜました。
材料
生クリーム(動物性)
200cc
ヨーグルト
大さじ1
はちみつ
大さじ1
砂糖
大さじ3
緑茶粉末
大さじ2
バニラエッセンス
適量(省略可)
卵
1個
このレシピの生い立ち
以前から簡単にアイスクリームが作れるレシピを探していましたが、分量を自分なりに考えてしてみました。はちみつがポイントです♩
1.
卵、生クリーム、砂糖、はちみつを入れて泡立てます。
2.
泡立ってきたら緑茶粉末、バニラエッセンスを加えてさらに泡立てます。
3.
最後にヨーグルトを入れて混ぜます
4.
ステンレス製の容器に入れて冷凍します。
https://cookpad.com/recipe/3925201
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