コツ、ポイント
ほんだしを多めに入れると和風っぽく美味しくなります
このレシピの生い立ち
和風味でご飯に合うおかずを作ってみました
1.
こんにゃくとエリンギを
食べやすい大きさにカット
2.
油を引いたフライパンに入れて
蓋をして火を通す。
待ってる間にニンニクの芽を
細かくカット
3.
火が通ったところでニンニクの芽を
いれて、また蓋をして火を通す
4.
香りがでてきたところで
ほんだしとめんつゆをいれて
味をつけて完成
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