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簡単過ぎ?レンジでトウモロコシを茹でる
by yummysunny
買ったままの形でまるごと電子レンジで加熱するだけ。私の中では当たり前でしたが、職場の人に話したらビックリされました。
コツ、ポイント
何重もの皮がトウモロコシの実をしっとりと蒸す役目に。なんともお手軽。 すぐに冷水をかけながら皮を剥くのがコツ。粒がぷりぷりのままです。 そのまま冷ますと皮にしわがよったりします。
材料
とうもろこし
2本
このレシピの生い立ち
ゆでるのが面倒で昔試したことがあり、それが成功。 なので、いまや私の常識。
1.
トウモロコシはひげもとらず、皮もむかず、そのまま電子レンジに投入。(ひげが長かったら、はさみで切る。)
2.
500wで5分加熱。
3.
冷水をかけながら、皮をむき(水をかけながらでないと熱くてむけないです(笑))、ひげを取ります。 出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/392647
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