文字サイズ:
小
中
大
印刷する
マカレーもやチー
by まんまるらあて
もやしをカレー&マカ風味で炒めて、チーズをのっけました♪
コツ、ポイント
カレーの分量はお好みでどうぞ~。
材料
(2人分)
もやし
1袋
スライスチーズ(とろけないタイプ)
1枚
☆ファイン マカ
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆醤油
小さじ1
カレーパウダー
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1
乾燥パセリ
適量
このレシピの生い立ち
マカはちょっとクセがあるので、こんな時はカレー風味に助けてもらうに限る!!ということで組み合わせました。 マカ・カレー、と言葉がつながるから♪ってのもあります!(^^)!
1.
☆を混ぜておく。
2.
こんな感じ。
3.
フライパンにサラダ油とカレーパウダーを入れ中火にかける。
4.
ぶくぶくしてきたら、
5.
もやしを入れさっと炒める。
6.
①を加え、もやしが半透明になるまで炒めたら
7.
中央に寄せ、
8.
チーズをのせて火を止める。
9.
蓋をして、チーズが溶けるまで蒸らす。
10.
盛りつけて、乾燥パセリをふって完成!
11.
こちらを使いました。
https://cookpad.com/recipe/3926955
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.