文字サイズ:
小
中
大
印刷する
スロークッカーで作るBBQリブ
by ブブシユカ
朝に材料をスロークッカーに入れて、煮込むだけで晩御飯ができちゃう!本格的なBBQリブが簡単にできます。
コツ、ポイント
7時間たった頃に油をすくい取ることで、コクのあるソースが出来上がります。BBQソースは、カルディやコストコ等のお店に行くと色々とあるので、お好きなものを使ってください。
材料
(4人分)
豚スペアリブ
1.5キロ(16本くらい)
■
ソースの材料
BBQソース
100cc
水
100cc
ドライシェリー
50cc
ウスターソース
大さじ1
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらいました。アレンジを加え、我が家では重宝しています。
1.
スロークッカーの内側の側面に立つようにスペアリブを縦に並べる。
2.
ソースの材料を混ぜ合わせてから、リブの上からかけて、弱で7時間煮込む。
3.
7時間たったら、上に浮かんできた油をすくい取り、BBQソースを少々(分量外)足して、更に1時間煮込む。
https://cookpad.com/recipe/3928911
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.