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ほうれん草ともやしのごまあえ
by りおなさらら
ほうれん草ともやしで簡単副菜ができました。簡単で美味しいのでおすすめです。お弁当にもどうぞ。
コツ、ポイント
何にも難しいことはありません。
材料
(4人分)
ほうれん草
1把
もやし
1袋
■
調味料
しょうゆ
小さじ1
すりごま
大さじ1と1/2
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1/3
このレシピの生い立ち
家にある材料で考えました。
1.
もやし、ほうれん草は洗ってざるにあげる。
2.
鍋に湯を沸かし、塩少々を加えてもやしを入れ、1~2分ゆでる。ざるにあげて冷ます。
3.
②の鍋でほうれん草をゆで冷水にとって冷ます。水気を絞って3~4センチ長さに切る。
4.
ボウルに調味料を入れて混ぜ、②③を加えてあえる。
https://cookpad.com/recipe/3928943
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