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我が家流!甘ミソ風味なベーコン肉じゃが
by オリエンタルママ
大きな新じゃが芋と新玉ネギに厚切りベーコンを ポンと電子圧力鍋に入れるだけ! 大きなじゃが芋そのまま頂けます。
コツ、ポイント
圧力鍋だと、煮崩れ無しです。 我が家は結構甘味噌味です。 ★甘さが苦手な方は控えてくださいね!
材料
(3~4人分)
新じゃが芋 大2個
400g
新玉ネギ 中1個
150g
ブロックベーコン
80g
■
調味料
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
味噌
大さじ2
水
大さじ4
このレシピの生い立ち
テレビの宣伝で知り購入した鍋ですが、しっかり味がしみて、美味しい煮物ができます。 材料を入れるだけで、なぜこんなに美味しく出来上がるのかしら?(笑)
1.
大きなじゃが芋をホクホク食べたくて、大2個を半カット!玉葱も大きめにカットベーコンも厚めにカットです!
2.
専用鍋にすべての材料を入れます
3.
蓋をします
4.
煮物にセットするだけ!、ピンが下がったら出来上がりです!(5分です^^) この鍋ホント重宝しています。。
https://cookpad.com/recipe/3929565
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