生クリームを入れて杏仁豆腐を作ってみました。とろとろ濃厚な杏仁豆腐になりますよー。
このレシピの生い立ち
杏仁霜があったので作ってみました。
2.
鍋に水、砂糖、ゼラチンパウダーを入れ、火をかけ、ヘラで混ぜます。
7.
ダマが取れて混ぜ合わしたところで火を止め、容器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
8.
お好みでクコの実を飾り完成です。クコの実はハチミツに浸すと赤い色になります。
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