簡単で失敗なし★お赤飯が急に食べたくなっても約20分ちょっとで出来ます(^◇^)ノ
コツ、ポイント
★時間と分量さえ守れば失敗なしです。★小さなおにぎりにしてお皿に盛っておくと皆がつまみ易いですよ
1.
★もち米―→といでザルに上げる★小豆―→洗う
2.
★小豆―→水3カップと一緒に圧力鍋に入れ ★蒸気が上がったら弱火で3分加圧 ★火を止めて5分蒸らす★豆とゆで汁に分ける
3.
★圧力鍋にもち米とゆで汁480cc(足りない時は水を足す)を入れ、表面を平らにする ★小豆をのせて蒸気が上がったら、弱火で2分加圧―→火を止め10分蒸らす―→ ごま塩を振って召し上がれ!
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