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魚河岸あげとじゃがいもの煮物☆
by jyuriko☆
クックパッドモニターで魚河岸あげを頂いたので作ってみました。 家族に好評♪♪
コツ、ポイント
一度冷ましてからもう一度火を入れると味が染み込んで美味しいです。
材料
(二人分)
紀文 魚河岸あげ®
1袋(4つ)
じゃがいも
1つ
人参
半分
玉ねぎ
1つ
椎茸
3つ
水
450Cc
ほんだし
小1
酒
50Cc
みりん
50Cc
めんつゆ
100Cc
油
適量
このレシピの生い立ち
クックパッドでモニター当選したので作ってみました。
1.
魚河岸あげは半分に切る。 他の食材も食べやすい大きさに切ります。
2.
お鍋に油を引いて、玉ねぎを炒める。
3.
炒めたらそこに酒、水、みりん、酒、めんつゆ、ほんだしを入れて、じゃがいもと人参を入れて煮込む。
4.
15分ほどたったら椎茸と魚河岸あげを入れて5分ほど煮て完成☆☆
https://cookpad.com/recipe/3931101
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