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作り置きパスタでミートソースパスタ!
by konbuちゃん
定番のミートソースパスタに鷹の爪を入れて、大人味に仕上げています。
コツ、ポイント
二人分を1度に作りたい場合は、蓋をして火に掛ける時間を3分半ぐらいにするとよいですが、1人分づつ作るほうがおすすめです。 茹でたてのパスタを使う場合も茹で時間を2分で上げて同じように入れてもらえば出来ます。
材料
(1人分)
作りおきパスタ
1人分
グレープシードオイル
適量
玉ねぎ
大さじ2
ミンチ
適量
ニンニク
小さじ1
輪切り鷹の爪
2つ
ミニトマト
3個
カットトマト缶
半分
黒胡椒
適量
コンソメ
小さじ1強
このレシピの生い立ち
いろんなパスタを手間をかけずにすぐに出来るように作りおきパスタを考えました。 作りおきパスタを使ったペペロンチーノレシピID3931045も是非どうぞ。
1.
フライパンにグレープシードオイル(オリーブ油可)を入れてニンニク、鷹の爪、を弱火で炒めます。
2.
香りが立ってきたら、強火にして玉ねぎミンチを炒め、ミニトマトを縦半分に切って入れカットトマト缶をいれコンソメを入れます。
3.
沸々してきたら作りおきパスタレシピID3919930をよくほぐして投入! 蓋をして2分待ちます。
4.
2分後黒胡椒をかけて全体に絡めて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3931229
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