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豚こまとジャガイモのピリ辛ガーリック炒め
by SHIORINGO☆
味付けはカンタン!ニンニクチューブに、塩胡椒!あら簡単!夜の食卓に並べてみませんか?
コツ、ポイント
とくに、ムズカしいことはありません!塩はいれすぎないように(^-^)/
材料
(2人分)
じゃがいも
4つ
アスパラガス
3本
豚細切れ
200g
塩胡椒
少々
ニンニクチューブ
大さじ1
乾燥唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんいただいたので、ジャガイモ尽くしです ゚д゚) ピリ辛ガーリックがとてもいいです!
1.
ジャガイモを縦にほそくきる!みずに晒す
2.
水気を切って炒める! 油は入れず、水気が完全に飛んだら油を 入れます。 ハネ防止のために。【SHIORINGO☆流】
3.
豚細切れを入れ炒める アスパラを入れていためる 乾燥唐辛子を入れ炒める
4.
ニンニクチューブ大さじ1を入れます 出来上がり(^-^)/
https://cookpad.com/recipe/3931377
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