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魅惑のオイルサーディン丼
by はらへり侍
3分で出来る!みんなが美味しいといってくれる、魅惑のレシピです・゚:*:゚ ・゚:*:゚飲んだ後のごはんに最適。
コツ、ポイント
好みで七味をかけても美味しいです。 熱々のうちにどうぞ。
材料
(1人分)
オイルサーディン
一缶
ごはん
一膳
しょうが
ひとかけ
酒
大さじ1
しょうゆ
少々
あさつき
少々
このレシピの生い立ち
すでに美味しいオイルサーディン缶ですが、日本人としてしょうゆをかけてみました。 これを食べた人はみんな、美味しいといってくれるので うれしい一品です。
1.
ごはんは、どんぶりなどに盛っておく。
2.
フライパンにオイルサーディンの油を入れて、千切りにしたしょうがを10秒ほど炒めてから、オイルサーディンを入れた後、酒を回しいれてふたをして約一分。
3.
熱々に火が通ったら、しょうゆを2周ほど回しいれて火を止めて、そのままごはんの上に汁ごとのせ、あさつきをぱらぱらといれて、できあがり☆
https://cookpad.com/recipe/393158
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