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きゅうりと笹かまのマカ味噌マヨ和え
by まんまるらあて
上から読んでも下から読んでも【まかささかま】♪マカ入り味噌マヨで、きゅうりと笹かまを和えたお手軽小鉢!
コツ、ポイント
☆を端で混ぜてから和えるとムラになりにくいです。
材料
(4人分)
きゅうり
2本
笹かま
4枚
塩
小さじ1/2
☆ファイン マカ
小さじ1
☆味噌
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
上から読んでも、下から読んでも 「マカ笹かま」! マカと笹かまを組み合わせたかたの~♪
1.
きゅうりは斜め薄切りにして塩をまぶし5分ほど放置。
2.
水分が出てしんなりしてくるので、ぎゅっと絞る。
3.
斜め細切りにした笹かまと☆を加え、よく混ぜる。 食べる直前に和えてね~
4.
盛りつけて完成!
5.
こちらを使いました。
https://cookpad.com/recipe/3932589
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