簡単で牛肉が柔らかくて、箸が止まらないです!主人に大好評です!是非、作ってみて下さい!
コツ、ポイント
完食したら、少し汁を残したら、リゾットしても良いです!
このレシピの生い立ち
主人が牛肉を食べたいので、作りました。
1.
牛肉をビニール袋に入れて、味の素と塩こしょう、小麦粉も入れて、よく揉んで下さい!
2.
フライパンにオリーブオイルを引いて、牛肉を両面焼きして下さい!焼いたら、一回取り出して、玉ねぎをスライスに切って下さい!
3.
フライパンに玉ねぎ、トマトソース、コンソメ、とんかつソース、ウイスターソース、ロリーエ、赤ワイン、水を入れて下さい!
4.
焼いた牛肉も入れて、弱火でゆっくり煮込み、20分〜30分煮込んだら、出来上がりです!
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