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インスタント麺で簡単!韓国風冷麺♪
by もえちゃんはは
サッポロ一番プレミアム0海鮮ラーメンをアレンジしたレシピ☆暑い日でもさっぱり食べれる韓国風冷麺☆レシピコンテスト入賞感謝
コツ、ポイント
冷水を入れて最後に氷を浮かべて冷たーくしていただきます( ˙◊˙ )好きな野菜を使ってみて下さい
材料
(2人分)
サッポロ一番グリーンプレミアム0(ゼロ)海鮮ラーメン
2袋
キムチ
適量
きゅうり
1/2
なす
1/2
玉子
1個
ハム
3〜4枚
■
スープ調味料(一人分)
冷水
280cc
酢
小さじ2
にんにくチューブ
少し
ごま油
少々
☆氷(最後に)
少々
☆いりごま(最後に)
〃
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので、暑い夏の日に食べたくなる簡単に作れる冷麺を考えました※2016’8/6人気検索トップ10入りしました。有難う!
1.
サッポロ一番グリーンプレミアム0(ゼロ)海鮮ラーメンを使います。品の良いお出汁がひきたつラーメン♪
2.
ゆで卵を作る。作り方はこちらです→ID:3895651 ハムは細長く切っておく
3.
きゅうりと茄子は縦長に切る
4.
鍋で麺を湯がく。2分経過したら③を入れて更に2分湯がく
5.
ザルにあげて流水で冷やし 水をきる
6.
器にスープの素を入れる。調味料も全て入れ混ぜる
7.
④の麺とキムチなどの具材全てをのせて、最後にいりごまをふりかけ氷を浮かべる。出来上がりです♪
8.
2016年8/1サッポロ一番レシピコンテストで「ワンポットで簡単賞」をいただきました♪
https://cookpad.com/recipe/3933468
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