文字サイズ:
小
中
大
印刷する
⭐️お豆腐deアイスクリーム❣️
by Amalka
絹ごし豆腐を使った舌触りなめらかクリーミーアイスクリーム❣️
コツ、ポイント
もし 冷凍庫から出して硬いようであれば、少し常温に置いてからお皿に盛り付けて下さい。その辺は各自調整して下さい。
材料
絹ごし豆腐(しっかり水気を切る)
100grm
生クリーム
200ml
グラニュー糖
大さじ5
コアントローなどのリキュール(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
昔よく作っていたバニラアイスにお豆腐を入れて作ったら美味しく出来たので。
1.
生クリームとグラニュー糖をミキサーで泡立てます。
2.
1へ絹ごし豆腐、コアントローを入れてさらになめらかになるまで泡立てます。
3.
清潔な容器に入れて冷凍庫へ入れます。
4.
乾燥しないように蓋をして冷凍庫へ
https://cookpad.com/recipe/3933511
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.