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りんごジュースとミルクの♪2層ゼリー♪
by Blue-Island
冷やし固めると自然に2層に綺麗に分かれる可愛いゼリー♪誰にでも作れます!簡単で美味しい~(^^)
コツ、ポイント
果汁100%クリアタイプのりんごジュースを使います♪砂糖の量はお好みで減らしてもOK♪型抜きの固めのゼリーなので柔らかめがお好みなら、ゼラチンの量を少なくしてください。
材料
(プリンカップ5個分)
りんごジュース(クリアタイプ)
250cc
牛乳
100cc
生クリーム
100cc
砂糖
50g
ゼラチン
10g
水
大さじ4(60cc)
このレシピの生い立ち
友達の家でご馳走になった時、とっても美味しかったので、作り方を教えてもらいました。2層になるところが気に入っています♪
1.
ゼラチンを水でふやかしておく。牛乳と生クリームを混ぜ合わせておく。
2.
小鍋にりんごジュースを温め、砂糖を加え溶けたら、①のゼラチンを加え溶かす。(沸騰させないように注意)
3.
①の牛乳と生クリームを混ぜたものに、②のりんごジュースを加え軽く混ぜ合わせる。カップに入れて冷蔵庫で固まるまで冷やしたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/393354
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